Opis
Zdrowy i odżywczy chleb wysokoproteinowy z mąki migdałowej. Tylko 1,2% cukru czyni go produktem idealnym dla cukrzyków, osób na diecie niskowęglodowanej, kulturystów lub sportowców przed zawodami którzy potrzebują dużo substancji odżywczych.
Migdały są znane jako „król orzechów”, ponieważ wyróżniają się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi – mają dużo witaminy E, B2, błonnika i potasu. Dzięki tym składnikom pomagają zapobiec chorobom serca i cukrzycy. Pomagają też na dolegliwości żołądkowe – migdały są dobre na nudności i zgagę.
Z powodu tych właściwości szczególnie polecamy chleb migdałowy dla wszystkich zestresowanych pracą osób, pijących hektolitry kawy a starającym się utrzymać zdrowy tryb życia. Chleb migdałowy pomoże uspokoić żołądek i wyciszyć stres.
Chleb jest również idealnym uzupełnieniem diety ketogenicznej, ponieważ zawiera tylko 1,2g cukru na 100g oraz aż 33g białka.
Składniki:
Gluten pszenny witalny, odtłuszczona mąka migdałowa, mąka ze słodkich pestek moreli, ziarna słonecznika, siemię lniane, migdały, różowa sól himalajska, przyprawy, drożdże.
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości zbóż i produktów zawierających gluten, orzechy, jaja, mleko, sezam i soję.
Sposób przygotowania:
- Wsyp zawartość opakowania do miski, dodaj drożdże z dołączonej saszetki i dodaj 240 ml letniej wody, 2 min mieszaj.
- Możesz dodać dodatkowe nasiona, sól lub przyprawy (kminek, bazylia, czosnek, rozmaryn…) jeżeli lubisz bardziej wyrazisty smak
- Włóż ciasto do formy lub uformuj bochenek lub bułeczki o dowolnym kształcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- Przykryj ściereczką na 45 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
- Wstaw ciasto do piekarnika lub nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec przez około 50 minut, lub piec w automacie do chleba
