Opis
Chleb z polskim superfoods! Zdrowy, bezglutenowy chleb z mąki z złotym lnem, zawierający bardzo dużo protein (25%) i śladowe ilości cukru (0,09%), idealny dla sportowców, osób na diecie niskocukrowej, bezglutenowej i wszystkich chcących się zdrowo odżywiać.
Złoty len to nasz lokalny superfoods, w niczym nieustępujący „światowym” produktom z tym mianem. Mieszanka jest na tym samym poziomie co modne ostatnio nasiona Chia. Siemię lniane zawiera w swoim składzie szereg składników mających znaczący wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie.
Najważniejsze składniki to
- kwasy tłuszczowe omega 3
- lignany
- błonnik
- witaminy B1, B2, B3, B6, A, C, D, E, K
- kwas foliowy
oraz duża zawartość minerałów takich jak fosfor, magnez, sód, potas, wapń, żelazo, selen, cynk, miedź i mangan.
Dzięki wszystkim tym składnikom siemię lniane może być podstawą naszej codziennej diety – zdrowej kanapki na śniadanie która nam da energię na nadchodzący dzień, i zdrowej kanapki na kolację, która nam dostarczy energię na regenerację w trakcie snu. Siemię lniane pomaga chronić nasz organizm przed chorobami układu krążenia, pomaga we właściwym funkcjonowaniu układu pokarmowego, działa antyoksydacyjnie i obniża poziom cholesterolu.
W chlebie wysokobiałkowym This-1 z siemienia lnianego znajduje się również mąka dyniowa, mąka kokosowa, mąka migdałowa, mąka grochowa i jaja z wolnego wybiegu. Połączeniem tych składników udało się nam uzyskać bardzo gęsty odżywczo chleb, który jest równocześnie przyjemny w smaku i lekki w trawieniu.
1 opakowanie służy do przygotowania chleba o masie 600g.
Składniki:
ekologiczna odtłuszczona mąka ze złotego siemienia lnianego, odtłuszczona mąka dyniowa, białko jaja kurzego (z wolnego wybiegu), ekologiczna odtłuszczona mąka kokosowa, mąka migdałowa, mąka grochowa, złote siemię lniane, substancja spulchniająca: dwuwęglan sodu, antyoksydant: kwas askorbinowy (witamina C), różowa sól himalajska, przyprawy.
Alergeny: Może zawierać orzechy, nasiona oleiste, orzeszki ziemne oraz kawałki łupin.
Sposób przygotowania:
- Wysyp zawartość opakowania do miski, dodaj 420 ml letniej wody i wymieszaj. Odczekaj około pół godziny.
- Możesz dodać dodatkowe nasiona, sól lub przyprawy (kminek, bazylia, czosnek, rozmaryn…) jeżeli lubisz bardziej wyrazisty smak
- Włóż ciasto do formy lub uformuj bochenek lub bułeczki o dowolnym kształcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec przez około 50 minut
